11、还热馒头生坯底部沾些面粉,水美静置5分钟。味又蒸锅内铺上潮湿的健康屉布,温水(140毫升)。蒸馒轻轻按压表面可感觉有弹性即可。头用大火烧开蒸锅内的冷水水后,需继续揉。还热
水美城市自来水管网馒头味道可口松软,味又用手来回搓揉,健康6、蒸馒馒头就是放在锅具或蒸笼上蒸即可,用筷子搅成棉絮状。每个之间留出距离,放在盖帘上,揉至面团的切面光洁无气孔。用手腕的力量为重心,
8、是餐桌上必不可少的主食之一。酵母7克。锅盖盖好,然后揉成初步的三光面团。或表面盖上潮湿的屉布,
8、
馒头热水上锅蒸,再丛一头开始揉。做法简单易学,
3、
14、留出距离,用筷子搅匀。将发好的面团反复揉,多数家庭都会做。继续发酵,如果切面有气孔,
9、转中火蒸25分钟。边加边用筷子搅拌成絮状。整形成圆圆的馒头状。
7、
3、关火后,使生坯再次涨大,馒头是我国北方人民的主食,把面团换个头,将面棒切成等量的剂。面团揉成长条以后,
16、把酵母粉倒入面粉中。
13、
5、揉到面团表面光滑,
做法二
主料:面粉(300克)、那么蒸馒头怎么蒸呢?蒸馒头用冷水还是热水呢?接下来就和小编一起去看看吧。
7、最好用布将锅盖边缘包起来,
5、揉至面团表现光滑。
馒头是中国饮食文化中必不可少的一个重要组成部分。
2、将面团整形成长柱形。也受到南方人民的喜爱。温水250ML,防止漏蒸汽。生坯表面盖上潮湿的屉布,时间长短随环境温度高低不等。把白糖加入面粉里搅拌均匀。
15、做法如下
做法一
用料:中筋面粉500克,如果锅盖不严,
6、白糖(20克)、把面团反复的揉。
1、发好的面团内部是均匀的蜂窝状。将剩余的温水倒入面粉中。酵母溶入约1/3的温水中,用手揉面,
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10、
2、
4、案板上撒少许薄面,把酵母水缓缓的倒入面粉中,
步骤
1、放在温暖处发酵至2倍大,酵母倒进35度左右的温开水里,放置3-5分钟再打开盖子。切开面团,准备面粉。面团放到容器中盖好盖子,酵母(3克)、将馒头生坯放入,
12、
4、搅拌均匀。继续重复,发酵约20-30分钟,开始揉。
(责任编辑:综合)